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Storia in 3 fonti
Panettone e Pandoro, vendite in tenuta per Natale. Ma la stagione si allunga
Produzione attorno a 90mila tonnellate per un valore che sfiora i 600 milioni di euro: il 54% degli italiani stima di aumentare i consumi prima e dopo le feste. La crescita dei costi delle materie prime come burro e cacao mina la marginalità delle imprese
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repubblica.it
Il dessert vola: consumi in crescita, boom di panettoni
I dati dell’Osservatorio Sigep Natale sulle abitudini e sulle tendenze per il periodo delle feste. I dolci non sono più una rinuncia e le vendite in Italia cre…
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ansa.it
Dal viola al 'plant based', il panettone 2025 è creativo - In breve - Ansa.it
Nonostante l'aumento del costo delle materie prime sarà un Natale con prodotti sempre più creativi, dal panettone viola con farina integrale ricca di antociani (pigmenti naturali…
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ilsole24ore.com
Panettone e Pandoro, vendite in tenuta per Natale. Ma la stagione si allunga
Produzione attorno a 90mila tonnellate per un valore che sfiora i 600 milioni di euro: il 54% degli italiani stima di aumentare i consumi prima e dopo le feste. La crescita dei…