Prima ancora del menu c’è il racconto di un Paese: un momento in cui memoria, identità e cibo si incrociano

Prima ancora del menu c’è il racconto di un Paese: un momento in cui memoria, identità e cibo si incrociano

Nel 1789, il primo presidente americano decise di dare una valenza politica alla festa. Così Thanksgiving divenne il rito che unisce la nazione: quello a cui n…