Nel rush finale della candidatura della cucina italiana al riconoscimento di patrimonio immateriale Unesco, la Guida Michelin Italia torna in Emilia-Romagna: dopo la presentazione modenese dello scorso anno sceglie Parma, capitale della Food Valley regiona... (ANSA)

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Chi avanza, chi arretra, chi trova conferme: lo stato dell’arte della ristorazione tricolore secondo i giudici della Rossa