UNESCO has given its first green light to add Italian cuisine to its World Heritage list. The United Nations Educational, Scientific, and Cultural Organization made public its technical assessment of the Italian cuisine nomination dossier. (ANSA)

Disco verde dal parere tecnico, decisione finale a dicembre (ANSA)

L'Unesco dà il primo sì alla cucina italiana patrimonio dell'umanità. (ANSA)

L'Unesco dà il primo sì alla cucina italiana patrimonio dell'umanità. (ANSA)

Il professor Petrilli: “La valutazione tecnica ci dice che il dossier è ben fatto, ma questo giudizio non deve creare illusioni sulla decisione finale”

UNESCO has given its first green light to add Italian cuisine to its World Heritage list. The United Nations Educational, Scientific, and Cultural Organization made public its…

Il primo tassello è stato messo. La cucina italiana si avvicina al riconoscimento più ambito: diventare patrimonio dell'Unesco. La d...