Crisi climatica e salute, Paolo Vineis: «Carenza di cibo e scarsa qualità di quello che mangiamo sono i prossimi pericoli»

Per l'epidemiologo dell'Imperial College di Londra la grande minaccia per la nostra salute non è legata solo a eventi estremi (alluvioni, ondate di calore) ma alle conseguenze sull'alimentazione

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