La Giornata contro lo spreco. Un terzo del cibo prodotto finisce nella spazzatura

Gli sprechi alimentari riguardano anche quello che serve a produrre il cibo, come l’acqua, l’energia e il lavoro: nel 28% dei terreni agricoli (circa 1,4 miliardi di ettari) si produce cibo che non raggiungerà nessuna tavola

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