L'anima dell'Amarone raccontata da Plessi: «Amo questo vino ma oggi sono astemio»

Potesse (ancora) berlo lo farebbe con piacere. O forse è proprio in una momentanea astemia (imposta dalle contingenze) che Fabrizio Plessi ha trovato la chiave per rendere l'Amarone...

Raccontata dailgazzettino.it