Il re della carne di lusso Riccardo Giraudi: «Il mio Beefbar compie vent’anni. A Parigi ho fatto mangiare pesto con aglio a Rihanna»

Ha trasformato un Black Angus troppo caro in un brand globale con 40 ristoranti nel mondo: «Monaco resta il punto d’origine, Parigi è straordinaria, New York è stata una sfida vinta. Ma è Milano che mi ha dato più soddisfazione»

Raccontata damilano.corriere.it