Le baguette francesi con la farina made in Italy: viaggio a Collecchio, nel mulino più automatizzato d’Italia

Il mulino Agugiaro & Figna, alle porte di Parma, esporta farine in 96 Paesi. Il ceo Figna: «Anche se il nostro primo mercato è la Francia, diversificare dà vantaggi. Negli Usa diversi piani industriali, ma i dazi ci rallenteranno»

Raccontata dacorriere.it