Federico Grom: «Il gelato? Meglio le auto d'epoca. Ora la sfida è fare il papà. Gli errori? Mi hanno portato qui, per questo in azienda ogni anno premiavo il peggiore»

Nel 2015 ha ceduto il brand fondato nel 2003 con Guido Martinetti ed esportato nel mondo. Oggi il vino, l'ospitalità e l'edutech: «Nel turismo siamo pigri: se la Reggia di Venaria fosse negli States quintuplicherebbe i visitatori»

Raccontata datorino.corriere.it