Cristina Bowerman e la gastronomia controcorrente: «Donna e chef? È stata dura, ma il mio cibo fa sognare: lo vedo sui volti dei clienti»

La chef Cristina Bowerman, nel palmarès del Premio Arte Sostantivo Femminile 2025, ha portato la sua «Glass Hostaria» a distinguersi tra le tantissime offerte gastronomiche della Capitale

Raccontata daroma.corriere.it