Stembergs Kochschule: Kaltschale von der Melone – der Geschmack des Sommers - WELT

Walter Stemberg und sein Sohn Sascha betreiben in Velbert das Sternerestaurant „Haus Stemberg“. Hier erklären sie die Grundlagen des Kochens. In dieser Folge greifen sie wieder einmal zum Mixer und fangen den Geschmack des Sommers ein.

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