Chiude Momoyama, storico ristorante di sushi: “Fiorentini spariti, i turisti vogliono la bistecca”

Chiude il Momoyama in borgo San Frediano, tra i primi giapponesi in città. “Vent’anni fa questo era un quartiere residenziale, oggi è cambiato tutto. I clienti arrivavano anche da fuori Firenze. Ora le persone si incastrano nel traffico, non trovano posto, rinunciano”

Raccontata dalanazione.it