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« Dès qu’on a su pour la boucherie, on a arrêté le barbecue et tout jeté » : après une série d’intoxications alimentaires sévères, la « psychose » à Saint-Quentin
Depuis une dizaine de jours, cette ville de l’Aisne vit au rythme des fermetures de boucheries et des communiqués de l’agence régionale de santé et de la préfecture. La bactérie « E. Coli » est mise en cause dans le décès d’une enfant de 12 ans, et l’intoxication d’une vingtaine d’autres.
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lemonde.fr
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Intoxications alimentaires dans l’Aisne : le pôle santé publique du parquet de Paris s’est saisi de l’enquête
Depuis l’apparition des premiers cas dans l’agglomération de Saint-Quentin le 12 juin, 22 enfants et une personne âgée ont contracté la bactérie « Escherichia coli » (« E. coli »).