Presentato il report «Nutrire il paese, connettere le persone. L’Ho.re.ca. come ecosistema» legato ai consumi fuori casa

Occupa 1,5 mln di addetti in 382mila imprese

La filiera dell'Horeca, i consumi alimentari fuori casa in Italia, ha chiuso il 2024 con 107,1 miliardi di fatturato, in aumento del 23% rispetto al 2019 e 53,8 miliardi di valore…

Presentato il report «Nutrire il paese, connettere le persone. L’Ho.re.ca. come ecosistema» legato ai consumi fuori casa