Mit Tohru Nakamura und Christoph Rüffer verleiht der neue Guide Michelin gleich zwei deutschen Spitzenköchen den dritten Stern. Und auch sonst sieht er trotz aller Krisen keinen Grund zur Schwarzmalerei.

Der «Guide Michelin» vergibt erneut seine Sterne an die besten Restaurants Deutschlands. Welche Häuser sich mit der Auszeichnung schmücken dürfen, zeigt sich am Dienstagabend.

Am 17. Juni gibt der Restaurantführer Guide Michelin seine Bewertungen und Sterne bekannt. Hessens Dehoga-Präsident Robert Mangold sagt, wer seine Favoriten sind und welche Rolle…