Malori per il ghiaccio dopo la serata in discoteca, l'esperto: «Quando i cubetti si sciolgono i batteri si risvegliano. Prodotti congelati in casa, ecco come fare»

I consigli di Carlo Stucchi, presidente dell'Istituto nazionale ghiaccio alimentare, dopo il caso dei 25 ragazzi finiti in ospedale dopo una serata al Bilbao di San Polo d’Enza (Reggio Emilia): «Il ghiaccio in frigo andrebbe conservato per breve tempo»

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