Lavoro, il 50% nella ristorazione è precario. Cosa sono i «contratti pirata», con stipendi più bassi di 7 mila euro
Durante la tre giorni a Firenze, la Uiltucs denuncia l'espansione del lavoro precario e dei contratti pirata nel settore dei servizi e lancia una proposta: part time minimo a 25 ore e maggiorazione paga oraria del 50% la domenica