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Storia in 2 fonti
Cresce in Italia mercato al dettaglio plant-based, +7,6% in 2024
Su 2023 e +16,4% su 2022. Traninano alternative a carne e formaggi
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askanews.it
Cresce in Italia mercato al dettaglio plant-based, +7,6% in 2024
Su 2023 e +16,4% su 2022. Traninano alternative a carne e formaggi
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ilsole24ore.com
Alimenti a base vegetale, vendite su del 7,6% spinte dalle private label
Secondo le elaborazioni di The Good Food Institute Europe nel 2024 il segmento del plant based ha generato un giro d’affari di 639 milioni: «La crescita riflette una domanda…