Definire la forma del sogno è un percorso graduale. Nella manifattura a nord di Parigi, i passaggi sono 180 e ci lavorano contemporaneamente 60 mani. Esperti che lavorano la pelle più soffice d’agnello. Trasformandola, da oltre 40 anni, in un nome che è una carta d’identità: la 11.12.