Quelle: dpa Niedersachsen

13. September 2026, 5:30 Uhr

Die Pilzsaison startet in Niedersachsen: Steinpilze, Maronen und Rotkappen sind beliebte Arten. (Archivbild)

© Frank Hammerschmidt/​dpa

Hohe Luftfeuchtigkeit, Regen und Gewitter sowie Temperaturen um 20 bis 25 Grad sind ideale Bedingungen für das Wachstum von Pilzen im Spätsommer und Herbst. Dann sprießen die Köstlichkeiten aus dem Boden. Wegen seiner Nadel-, Laub- und Mischwälder ist Niedersachsen generell ein gutes Revier für Pilzsammler. Es gibt zahlreiche Pilzarten, die beliebtesten sind Maronen-Röhrlinge, Steinpilze, Rotkappen, Birkenpilze, Hallimasch, Parasol, Stockschwämmchen und Krause Glucke.