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Das Birnen-Champagner-Gelee sieht im Glas wunderbar aus, macht aber auch gestürzt was her.

© Foto: Laura Edwards/​The Guardian. Food Styling: Benjamina Ebuehi. Prop Styling: Anna Wilkins. Assistenz: Annabelle Davis.

Ein Birnen-Champagner-Gelee hat mehr als nur einen Hauch prickelnder Klasse. Schmeckt edel und sieht auch so aus. Ein Haselnuss-Mürbegebäck macht den besten Begleiter.

11. September 2026, 11:23 Uhr