A Nestlé, produtora global de alimentos e chocolates, ampliou compras de cacau no Brasil, onde a produção está crescendo, afirmou o CEO, Philipp Navratil. A empresa suíça também está trabalhando com os agricultores em técnicas agrícolas que exigem menos fertilizantes.
Navratil disse à Reuters em uma entrevista nesta quarta-feira (11), na fábrica da Nestlé em Caçapava (SP) —a maior unidade de produção mundial do chocolate KitKat—, que a empresa vem trabalhando para melhorar sua cadeia de suprimentos de cacau.
O objetivo é tornar a cadeia mais resiliente após os recentes choques de oferta que levaram os preços do cacau a níveis recordes. "Isso significa diversificar o abastecimento", disse ele.
O Brasil era um dos principais fornecedores globais de cacau na década de 1970, antes que uma doença fúngica devastadora conhecida como "vassoura de bruxa" dizimasse as plantações.
Várias fazendas de grande porte retomaram a produção nos últimos anos com árvores mais resistentes, melhorando as perspectivas de crescimento futuro da produção.
