GLUMAC John Goodman, poznat po ulogama u seriji "Roseanne" i filmu "Veliki Lebowski", izgubio je 90 kilograma nakon što je njegova tjelesna težina premašila 178 kilograma. Do velike promjene dovele su ga mediteranska prehrana i stroga kontrola porcija, a sam je priznao da je održavanje prekomjerne težine zahtijevalo "mnogo kreativne energije". Kako je ispričao, više nije želio trošiti vrijeme na razmišljanje o idućem obroku, piše Food Bible.
"Znam da zvuči patetično, ali to je bilo čisto gubljenje vremena. Potrebno je puno kreativne energije samo da sjediš i razmišljaš što ćeš sljedeće pojesti. Htio sam živjeti kvalitetnije", izjavio je 74-godišnji Goodman za časopis People još 2010. godine. U pedesetima je odlučio prekinuti s jo-jo dijetama i praksom da se nakon manjeg gubitka kilograma "nagrađuje" pivom. Shvatio je da je zdrav život cjeloživotni proces i posvetio se trajnoj promjeni.
"Ovaj put sam htio ići polako - kretati se, vježbati. U godinama sam kad si više ne mogu priuštiti da mirujem. To mi daje energiju za rad, jer posao zna biti iscrpljujuć", objasnio je za ABC News 2016. godine.
Kako je Goodman smršavio
Glumac je počeo surađivati s osobnim trenerom Mackiejem Shilstoneom, koji mu je savjetovao da preuzme mediteranski način prehrane, karakterističan za takozvane "plave zone". Ta se prehrana temelji na ribi, povrću, voću i maslinovom ulju. Goodman je iz jelovnika izbacio šećer i počeo strogo kontrolirati veličinu obroka. "Uglavnom se radilo o kontroli porcija i odluci da mi nešto jednostavno ne treba. Prije sam samo trpao sve u usta", priznao je 2018. za AARP Magazine.
