La récente escalade des tensions commerciales entre le Canada et les États-Unis a ravivé le mouvement de boycottage contre les produits états-uniens et donné un nouvel élan à l’achat local. Le Devoir a mis à jour son guide de produits québécois (ou canadiens) pour vous faciliter la vie à l’épicerie.
Jus : Contre les Tropicana et Minute Maid de ce monde qui produisent la plupart de leurs jus aux États-Unis, les jus Lassonde sont de solides concurrents. Autrement, il y a les jus Tradition, Oasis, Héritage 77 peuvent aussi devenir un choix de rechange.Thé et café : Oubliez les populaires Starbucks ou Maxwell House. Il existe une multitude de torréfacteurs québécois qui sauront satisfaire votre envie d’un bon café le matin. Parmi les plus faciles à trouver à l’épicerie : William, Saint-Henri, Brossard, Napoléon ou encore Faro. Au rayon des thés, DavidsTea, Camellia Sinensis, Four O’Clock et S Sens sont de bonnes alternatives locales.Céréales et granola : Vous avez grandi avec les céréales Kellogg’s (majoritairement préparées aux États-Unis) ? C’est le temps de remplir votre bol déjeuner avec les produits des marques La Fourmi ou Prana.Soupes : Dans la soupe Habitant, il n’y a plus rien de nous autres. Les soupes aux pois et minestrone sont aujourd’hui uniquement produites aux États-Unis. La soupe Aylmer, en revanche, est préparée au Québec, tout comme les marques maisons Sans nom, Sélection, Compliments ou Le Choix du Président.Pâtes alimentaires et leur sauce : Bien que d’origine italienne, la marque Barilla fabrique la majeure partie de ses pâtes dédiées au marché canadien aux États-Unis. Pour les remplacer : les marques québécoises Stefano et Favuzzi qui fabriquent leurs produits en Italie. Les pâtes Primo et Unico sont, elles, fabriquées au Canada, en Ontario. Et pour les accompagner, il existe toute une panoplie de sauces préparées ici, dont Stefano, Ricardo, Giorgio.Condiments : Kraft Heinz produit son ketchup (tout comme son beurre d’arachide) au Québec et s’approvisionne en tomates d’ici. La marque reste une propriété américaine et des options québécoises méritent d’être considérées, comme Firebarns. Bien que les marques américaines Miracle Whip et Hellmann’s produisent leur mayonnaise au Canada, les marques québécoises MAG ou Maison Orphé sont de bonnes alternatives. Pour les mordus de sauce piquante, testez donc les produits Firebarns, Sambal Alex, BBQ Québec ou encore la Pimenterie, pour remplacer la sauce Tabasco et la sauce sriracha de Huy Fong qui proviennent de marmites aux États-Unis.Biscuits : Mondelēz domine la rangée des biscuits des supermarchés, bien que des marques québécoises ne laissent pas leur place. Les biscuits Leclerc produisent des douceurs depuis 120 ans. Les biscuits Dare sont surtout fabriqués en Ontario, tandis que seuls les craquelins salés de cette marque sortent de fourneaux québécois.
