Celebrado em 9 de setembro, o Dia do Cachorro-quente homenageia um dos clássicos da comida de rua, conhecido pela variedade de sabores e combinações. Há versões para diferentes paladares, desde o tradicional norte-americano, com salsicha, ketchup e mostarda, até adaptações brasileiras, como o paulista, com purê de batata, e o carioca, que pode levar ovo de codorna. Para quem busca uma alimentação mais equilibrada, também é possível reinventar o lanche com ingredientes nutritivos e combinações mais leves, sem abrir mão do sabor.

A seguir, aprenda a preparar receitas de cachorro-quente saudáveis para o lanche da tarde!

Ingredientes

Cenoura

4 cenouras médias