Durante el pasado ejercicio sus ventas fueron de 110 millones de euros.Anit�n, la empresa valenciana que suministra a Mercadona los panes especiales -como rosquilletas o picos- contin�a creciendo en negocio y rentabilidad. Acaba de arrancar su quinta l�nea de producci�n en una nueva f�brica este veranoDurante el pasado ejercicio sus ventas fueron de 110 millones de euros, con un incremento del 3,8 por ciento respecto a los 103 millones registrados en 2024.El beneficio neto, de 8,6 millones, se increment� un 8,9% respecto a los 7,9 millones del a�o anterior. De esta forma, la rentabilidad sobre ventas ha pasado del 7,6% al 7,8%, seg�n se refleja en la memoria de la compa��a.Anit�n destina pr�cticamente todas sus ventas a la cadena de supermercados de Juan Roig, y explica en su informe de gesti�n que tiene previsto seguir incrementando su variedad y oferta de productos a tenor de la necesidades de los clientes de esa compa��a.El desglose de sus ventas cifra en 107 millones de euros las destinadas al mercado espa�ol y en 2,88 millones las que terminan en la Uni�n Europea -frente a 1,9 millones el ejercicio anterior-, que se explica por la presencia creciente de Mercadona en Portugal.Para este a�o, la empresa prev� que se mantenga su trayectoria, al considerar que su mercado se encuentra en un momento de estabilidad.La empresa familiar comenz� su andadura en 1930 con un horno de pan, y posteriormente fue incrementando su actividad. Actualmente est� gestionada por Agust�n Blay, nieto de los fundadores.En el a�o 2000 se convirti� en interproveedor de Mercadona y desde entonces mantiene su negocio vinculado a la cadena.Su plantilla est� formada por m�s de 550 personas, la mayor�a de ellas mujeres, que desarrollan su actividad en tres plantas de fabricaci�n en Espa�a. La principal se encuentra en Carlet (Valencia), localidad donde Anit�n tiene su sede, las otras se encuentran en Castell� de la Ribera (Valencia) y en Jerez de la Frontera (C�diz). Nuevo espacioLa de Castell� se ha ampliado con una nueva nave, de 16.000 metros cuadrados, en la que este verano ha arrancado la producci�n de su l�nea C5, con capacidad para generar 22.000 kilos al d�a. Para finales de a�o esperan poner en funcionamiento su l�nea C6 en esta misma planta. Esperan crear en total 150 nuevos empleos.Anit�n explica tambi�n en su memoria que tiene m�s de 27 millones de beneficios no distribuidos -el a�o anterior eran 20 millones-. Tambi�n refleja que su endeudamiento asciende a 37 millones de euros, diez millones m�s que al cierre de 2024.