Un nuovo richiamo alimentare riguarda un lotto di tranci di pesce spada Mobilpesca surgelati. La causa del provvedimento adottato dal ministero della Salute è il superamento dei limiti di legge per quanto riguarda il mercurio contenuto all’interno dell’alimento. L’avvertenza per i consumatori è quella di non consumare il prodotto e riportarlo nel punto vendita in cui è stato acquistato.
L'avviso di richiamo dei tranci di pesce spada Mobilpesca
L'avvertenza per i consumatori
Gli effetti del mercurio sulla salute
L’avviso di richiamo dei tranci di pesce spada MobilpescaL’avviso del ministero della Salute porta la data del 3 settembre. Il prodotto interessato dal richiamo è la confezione da 450 grammi di tranci di pesce spada surgelati a marchio Mobilpesca surgelati.Il lotto di produzione è V15290. La data di scadenza o termine minimo di conservazione è 31 gennaio 2028.Ministero della SaluteLa confezione di tranci di pesce spada surgelati Mobilpesca interessata dal richiamo alimentare.Il motivo del richiamo, come reso noto dal ministero, è il superamento dei limiti di legge per mercurio.L’avvertenza per i consumatoriCome si legge nell’avviso pubblicato dal ministero della Salute, l’avvertenza per i consumatori che hanno acquistato i tranci di pesce spada surgelati Mobilpesca interessati dal richiamo alimentare è quella di non consumare il prodotto appartenente al lotto indicato e di riportarlo al punto vendita in cui è stato effettuato l’acquisto.Gli effetti del mercurio sulla saluteCome spiegato dall’Istituto Superiore di Sanità, il mercurio è un contaminante ambientale che tende ad accumularsi nell’organismo dei pesci e molluschi in base al processo di “biomagnificazione”, a causa del quale il contenuto di mercurio risulta più elevato nei pesci predatori di grossa taglia, come pesce spada, squalo e tonno.
