Summary
Una nuova era per la trasparenza nella filiera del cioccolatoLa sfida della trasparenza nella filiera del cacaoLa soluzione: integrazione tra fisico e digitaleCome funziona la tracciabilità del cacaoRisposta alle nuove normative europeeScalabilità e applicazioni futureRuoli e competenze dei partnerVoci dai protagonistiUn modello per il futuro della supply chain
Una nuova era per la trasparenza nella filiera del cioccolato
Il settore del cioccolato si prepara a una trasformazione epocale. Tre giganti dell’innovazione – Merck, PwC Germany e The Hashgraph Group – hanno avviato un progetto pilota che mira a rivoluzionare la tracciabilità del cacao grazie a una soluzione integrata basata sulla blockchain Hedera. L’iniziativa nasce in risposta a una crescente pressione normativa, in particolare in vista della stretta dell’Unione Europea che, dal 30 dicembre 2026, obbligherà le aziende a dimostrare con dati certi la provenienza del cacao, pena sanzioni fino al 4% del fatturato annuo.
La sfida della trasparenza nella filiera del cacao
