HomeModenaCronacaPatata e Parmigiano protagonisti a MonteseDa sabato a lunedì tre giorni di eventi, convegni e stand gastronomici per celebrare le eccellenze simbolo del territorioÈ tutto pronto per la 51ª edizione della sagra della patata che si terrà da sabato a lunedì prossimiRicevi le notizie de il Resto del Carlino su GoogleSeguiciMontese, 8 settembre 2026 – La patata di Montese torna protagonista, insieme al Parmigiano Reggiano di Montagna, per una tre giorni che celebra storia, sapori e identità dell’Appennino. È tutto pronto per la 51ª edizione della sagra che valorizza queste due specialità tipiche, in programma a Montese da sabato a lunedì. Ricco il calendario degli appuntamenti tra tradizione, enogastronomia, cultura e intrattenimento. Numerosi gli appuntamenti istituzionali, commerciali e di intrattenimento.
Il programma prende ufficialmente il via sabato alle 10 presso la sala Monsignor Dallari con il convegno intitolato ’La patata: dal campo alla tavola’. All’incontro, aperto dai saluti del sindaco di Montese Carlo Castagnoli, intervengono il dottor Fabio Firenzuoli dell’Istituto Fanfani di Firenze, lo chef Mario Strippoli del ristorante Museo Ferrari di Modena e la dottoressa Paola Patrizia Morana, responsabile di Nutrizione e Dietologia dell’Ausl di Modena. Per tutta la durata della manifestazione, inoltre, le sale della ex Ghiacciaia in piazza Repubblica ospitano la mostra fotografica di Walter Bellisi con le proiezioni dei filmati curati da Bruno Focci.
