HomeUmbriaCronacaGià un grande successo di visitatoriLa Festa della Cipolla di Cannara è già un successo: la prima serata ha fatto registrare un più...La Festa della Cipolla di Cannara è già un successo: la prima serata ha fatto registrare un più...Ricevi le notizie de La Nazione su GoogleSeguiciLa Festa della Cipolla di Cannara è già un successo: la prima serata ha fatto registrare un più 20 per cento di presenze rispetto alla stessa serata dell’anno precedente. La manifestazione, giunta alla 44esima edizione, organizzata dall’Ente Festa della cipolla con il patrocino di Comune di Cannara e Regione Umbria e finanziata dal Gal Valle umbra e Sibillini, è stata inaugurata martedì primo settembre e proseguirà, con una pausa lunedì 7, fino a domenica 13.
Al taglio del nastro, tra gli altri, erano presenti Roberto Damaschi, presidente dell’Ente Festa della cipolla, Fabrizio Gareggia, sindaco di Cannara, e Simona Meloni, assessora alle politiche agricole e al turismo della Regione Umbria.
Nella serata di apertura è andato in scena il primo dei sette show cooking in programma nel corso della festa, durante il quale Pietro De Vivo, pizzaiolo e anima del locale Don Pietro a Torricella di Magione, ha proposto la pizza ‘Tonno e Cipolla al quadrato’, in cui la cipolla non è stata usata solo come condimento, ma come parte dell’impasto. In tanti hanno potuto assaggiare questa gustosa pizza prima di raggiungere i sei stand gastronomici della festa (Al cortile antico, El cipollaro, Il giardino fiorito, Il rifugio del cacciatore, La locanda del curato e La taverna del castello) per degustare i menù con circa 120 specialità, la maggior parte delle quali a base di cipolla.
