A una hora de la Ciudad de Buenos Aires hay un pueblo que hasta hace algunas décadas se caracterizaba por la tranquilidad debido a sus calles de tierra, sombras largas y siestas que parecían no tener fin. Sin embargo, hoy se convirtió en un polo gastronómico y de diseño.En el partido de Escobar, Ingeniero Maschwitz es un destino que reúne alta cocina, arquitectura reciclada, galerías de arte, actividades al aire libre para toda la familia y una fuerte impronta ecológica.Ingeniero Maschwitz se convirtió en un polo gastronómico y de diseñoIngeniero Maschwitz cuenta con tres grandes complejos comerciales a cielo abierto: el Paseo Mendoza, el Mercado de Maschwitz y el Quo Container Center, todos a cinco cuadras de la calle Mendoza, la arteria principal del pueblo.Paseo MendozaEl Paseo Mendoza combina desde cocina de autor peruana y mexicana hasta tradicionales parrillas argentinas, trattorias con hornos a leña, comida vegetariana y orgánica, hamburgueserías gourmet y puestos de cocina de Medio Oriente.Además, cuenta con anticuarios, locales de indumentaria, pequeñas salas de teatro y talleres de cerámica. Mercado de MaschwitzA 50 metros del Paseo Mendoza funciona el Mercado de Maschwitz, fue inaugurado en 2012 y se convirtió en el epicentro social del pueblo.Los antiguos conventillos de La Boca inspiraron su estética pero con impronta campestre. Se trata de dos plantas que fueron construidas con materiales de demolición recuperados como vitreaux antiguos, puertas y ventanas de madera, objetos vintage y pisos restaurados.Por un lado, en la planta baja predominan los bistrós y bares de autor. En la planta alta, por el otro, funcionan galerías de arte y casas de antigüedades con muebles de campo, arañas de bronce, vajilla de porcelana y artesanías textiles.Quo Container CenterQuo Container Center es el primer centro comercial de Argentina construido en su totalidad con elementos del transporte marítimo. Fue diseñado con 57 contenedores de carga en desuso de 12 metros cada uno, distribuidos en tres niveles con oficinas, locales de indumentaria, estudios de arquitectura, peluquerías y tiendas de diseño sustentable.El centro comercial reforzó la impronta ecológica de la zona al incorporar paneles solares, iluminación LED de bajo consumo, cubiertas verdes con vegetación en los techos y plantas de tratamiento de agua.