Milano, 2 set. (askanews) – Sono aperte le prenotazioni per la quinta edizione del “Trentodoc Festival”, in programma dal 25 al 27 settembre nei territori di produzione e nelle città di Trento e Rovereto (Trento). Il calendario conta 168 eventi, con 132 appuntamenti “Trentodoc in Cantina”, 15 “Trentodoc Tasting”, 8 “Wine Talks”, 6 “Cook Tales” e 7 “Sparkling Stories”. A questi si aggiungono le degustazioni dell’Enoteca provinciale di Palazzo Roccabruna, gli itinerari e le iniziative diffuse organizzate dagli esercenti.
La manifestazione, promossa dalla Provincia autonoma di Trento e organizzata da Trentino Marketing e Istituto Trentodoc in collaborazione con Corriere della Sera, coinvolgerà l’intera filiera dell’accoglienza e affiancherà agli approfondimenti sul Metodo Classico trentino incontri dedicati a cultura, cucina e spettacolo.
A precedere il Festival sarà domenica 20 settembre “Trentodoc Elevation, Bollicine d’alta quota”, in programma a 2.101 metri sulla sommità del Doss del Sabion, a Pinzolo (Trento). L’appuntamento sarà dedicato al rapporto tra territorio, clima e identità dei vini e verrà guidato da Roberto Anesi, miglior sommelier d’Italia 2017 dell’Associazione italiana sommelier (Ais).
