8 fotosSi lo que se busca es volver a sentirse de vacaciones una vez acabadas estas, muy cerca de Barcelona, en Gavà, el hotel Playa Grande (playagrande.cat) es un oasis junto al mar que sirve para desconectar cuando cuesta asumir la vuelta a la rutina. Cuenta con 13 habitaciones con vistas al mar o a la montaña y un 'spa' con circuito de chorros, sauna, gimnasio y una gama tratamientos faciales y corporales. Además, en la parte de restauración apuesta por la gastronomía mediterránea centrada en los productos de cada estación, con una carta diseñada por Víctor Gascón y los arroces y el mar como protagonistas, con sugerencias como las Ostras Louis o el Calamar de Arenys. CORTESÍA DE LOS ESTABLECIMIENTOS (ValuedStory)Para quienes opten por una escapada de interior, Finca La Emperatriz (hermanoshernaiz.com) propone una experiencia de enoturismo en Baños de Rioja. En esta finca de la Rioja Alta cargada de historia (en su momento fue propiedad de la emperatriz de Francia Eugenia de Montijo, que vivió entre 1826 y 1920) se puede vivir la vendimia y lo que la rodea conociendo los viñedos de la familia Hernáiz, que hace una década abrió sus puertas a los visitantes. Hay opción de visita de día con cata y, además, se puede ampliar la experiencia y dormir en una de las villas, entre las cepas de su 'terroir'.Cortesía de los establecimientosCasa Bonay (casabonay.com) cumple este año una década de hospitalidad, diseño, gastronomía y música en el número 700 de la Gran Via de les Corts Catalanes, en el centro de Barcelona. Inés Miró-Sans, su impulsora, lo creó con la idea de crear un espacio de intercambio cultural y exploración en medio de la ciudad, y los set de 'dj' que actuarán estos días en su bar, Libertine (de Ivy Barkakati a Suruu), son un ejemplo de esa inquietud. Para no olvidar el tiempo de relajación, aunque uno esté en el corazón de la ciudad, están las termas de su azotea y tratamientos corporales como el masaje californiano o el shiatsu japonés.CORTESÍA DE LOS ESTABLECIMIENTOSFive Flowers Formentera, un cinco estrellas de 79 habitaciones decoradas con inspiración en la época 'hippie' de la isla, anima a experimentar el encanto de las Pitiusas. Desde el año pasado, es parte de The Meliá Collection (melia.com). Las vistas desde su terraza invitan a disfrutar de la puesta de sol, cuenta con un Yoga Deck para practicar al aire libre y los productos de Alqvimia ayudan a desconectar en su 'hammam' y su 'spa'.CORTESÍA DE LOS ESTABLECIMIENTOSDe isla mediterránea a isla mediterránea, de las Pitiusas a las Cícladas. El pasado junio abrió sus puertas en la playa de Paraga de Mikonos (Grecia) Fouquet's (hotelsbarriere.com), un cinco estrellas con 60 habitaciones y tres villas y la sofisticación como sello. La decoración tiene inspiración francesa; exhibe obras de arte de Julian Opie; cuenta con un restaurante japonés, Roka, especializado en 'grill'; tiene un 'spa' con tratamientos de Germaine de Capuccini y Dr. Barbara Sturm y una piscina interior con paredes de roca.CORTESÍA DE LOS ESTABLECIMIENTOSUn palacete del siglo XIX inspiración neogótica con las paredes rosas acoge desde Il Capri Hotel (ilcaprihotel.com). Ese edificio ya era un hotel en 1901, y cuando Graziella Buontempo y Arnaud Lacombe lo reformaron en 2022 mantuvieron el aire veneciano del establecimiento, que este año ha incorporado un 'spa' junto a Irene Forte Skincare y una ostería napolitana en su azotea.CORTESÍA DE LOS ESTABLECIMIENTOSCambiando de mares, al otro lado del Atlántico, el arquitecto belga Bernard Dubois ha sido el responsable de la reforma del Hotel Perroquet (perroquethotels.com), inaugurado este año en Fort Lauderdale. Partió de un motel de los años cincuenta situado en esta localidad turística de Florida, a 50 kilómetros de Miami, para mantener su esencia con un giro de diseño. Sus 37 habitaciones, decoradas en colores claros y con elementos que remiten al Miami Art Deco y productos de baño de Byredo, transmiten tranquilidad, y los jardines, diseñados por Nathan Browning, invitan a relajarse entre la vegetación.CORTESÍA DE LOS ESTABLECIMIENTOSEste año, el empresario Arturo Lomelí, fundador y director general de la compañía de destilados de lujo Clase Azul (claseazul.com) ha abierto La Hacienda en Los Altos de Jalisco, a 95 kilómetros de Guadalajara. La visita a este espacio habla sobre tierra, artesanía y legado: allí se muestra cómo se elaboran sus tequilas y mezcales y se crea la característica cerámica de sus licoreras. Para completar la experiencia, se puede comer en su restaurante, Oya.CORTESÍA DE LOS ESTABLECIMIENTOS