Biorę śliwki i zawijam w ciasto francuskie. Z wierzchu chrupie, w środku aż kipi od owoców
30 sierpnia 2026, 18:29
Strudel z ciasta francuskiego ze śliwkami pozwala zamienić kilka zwykłych składników w efektowny deser. W środku kryją się miękkie owoce doprawione cynamonem, kardamonem i odrobiną gałki muszkatołowej. Całość wieńczy rumiana skorupka z płatkami migdałowymi. Taki wypiek dobrze sprawdzi się, gdy sezonowe śliwki czekają na wykorzystanie.
Grafika stworzona z wykorzystaniem AI
Strudel z ciasta francuskiego ze śliwkami nie jest wierną wersją tradycyjnego austriackiego wypieku. Klasyczne ciasto strudlowe przygotowuje się inaczej, a gotowy arkusz francuski stanowi wygodny skrót dla domowego kucharza. W tej wersji śliwkom towarzyszą jabłka, dzięki czemu nadzienie ma ciekawszą strukturę i smak. Do przygotowania deseru nie potrzeba miksera ani specjalnej formy. Warto jednak przestrzegać kilku zasad, które mają wpływ na końcowy efekt.
