Ľudia si pri každodennom pití kávy kladú mnoho otázok. Je jej zvláštna pachuť spôsobená kávovarom? Ak chcem dobrú kávu, naozaj potrebujem mlynček či kávovar za cenu ojazdeného auta? A prečo ma filtrovaná káva z kaviarne nabudí viac než espresso v práci?
Článok pokračuje pod video reklamou
Súvisiaci článok
Slováci, ktorí mali svadbu v zahraničí: Nechcel som dať 20-tisíc eur za večeru na lúke
Kávový svet je komplikovaný a čoraz drahší. Filip Lörinc sa venuje praženiu kávy viac než päť rokov. Minulý rok sa v tejto disciplíne stal slovenským šampiónom, okrem toho prispieva aj na populárny portál Blog o káve.Sám na dobrú kávu nedá dopustiť a dopraje si ju každý deň. Tvrdí však, že ju od nepije kvôli kofeínu, no chuti. "Kávy občas dokážem vypiť viac ako chcem aj kvôli povahe mojej roboty. Zvyčajne si dám dva dobré filtre, ktoré uspokoja moje potrebu," hovorí Lörinc.S odborníkom sme sa rozprávali o tom, ako má a nemá chutiť kvalitná káva, prečo je kávovar menej dôležitý ako mlynček a akú ideálnu teplotu by mal tento nápoj mať, aby sa nestratila jeho chuť.
