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La lucha contra la anemia en el Perú requiere una estrategia que articule distintas políticas públicas y no se limite a la entrega de suplementos de hierro, sostuvo la decana del Colegio de Nutricionistas del Perú (CNP), Rosa Elena Cruz. La especialista señaló que el acceso adecuado a alimentos, la educación alimentaria y nutricional y el consumo de agua segura son factores que deben considerarse para reducir este problema.
Cruz explicó que la inseguridad alimentaria constituye una de las causas, aunque no la única, de la anemia en el país. Por ello, consideró necesario que las autoridades evalúen las condiciones en las que viven las poblaciones priorizadas al momento de diseñar programas para prevenir y tratar esta enfermedad.
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Según la decana del CNP, las políticas públicas no deberían enfocarse únicamente en entregar hierro en gotas o jarabe. En su opinión, también es necesario garantizar que las familias tengan acceso a alimentos que respondan a sus necesidades nutricionales y que sean adecuados para su contexto.
