Des frites plus petites dans votre assiette ? C'est l'avertissement de Carrefour et Coopérative U. Les consommateurs vont devoir s'habituer à des fruits et légumes plus modestes dans les rayons des supermarchés en raison de la canicule et de la sécheresse, qui ont fait souffrir l'agriculture cet été, ont prévenu mercredi les patrons des deux distributeurs.
"Les fruits et légumes arrivent dans des calibres et des tailles beaucoup plus petits et leurs prix ont augmenté de 13%, en moyenne, cet été", a expliqué Dominique Schelcher, le PDG de Coopérative U, dans un entretien au journal le Parisien.
"Pour les pommes de terre, ça pourrait être catastrophique, il faut s'attendre à ce que les frites soient bien plus petites", ajoute-t-il. Le patron a indiqué que son groupe avait donc assoupli ses cahiers des charges "en acceptant des calibres plus petits, des fruits et légumes moches qui avant, étaient mis au rebut".
"Je lance aux consommateurs un appel à la compréhension et à la solidarité. Les produits sont peut-être moins jolis que d'habitude, mais achetez-les quand même, vous soutiendrez ainsi les agriculteurs français. Nous sommes entrés dans un monde de la rareté, il n'y aura pas des quantités tout le temps sur tout", estime-t-il.
