MUSAKA od patlidžana jelo je koje spaja bogate okuse Mediterana u slojevitu rapsodiju koja će oduševiti i najzahtjevnija nepca. Sočni patlidžani, aromatično mljeveno meso i kremasti bešamel umak čine ovu musaku idealnim izborom za obiteljski ručak ili kao toplo predjelo koje će impresionirati goste. Iako priprema zahtijeva malo vremena, rezultat je toliko raskošan i ukusan da se svaki trenutak isplati.
Sastojci
Ovo tradicionalno jelo, čiji korijeni sežu u istočni Mediteran, posebno Grčku i Tursku, s vremenom se udomaćilo i u našim krajevima te postalo omiljeni klasik u mnogim kuhinjama. Za pripremu ovog jela bit će vam potrebno oko 20 minuta, dok se musaka peče 40 minuta. Od sastojaka će vam trebati:
patlidžani
luk
