HomeSienaCronacaVendemmia anticipata. Il caldo accorcia i tempi. Ma nelle nostre cantine c’è ancora troppo vinoUn fenomeno preoccupante che non riguarda solo il nostro territorio. Al 31 luglio c’erano 42,6 milioni di ettolitri di prodotto a livello nazionale. pari al 6,9% in più rispetto allo stesso periodo dello scorso anno. .Un fenomeno preoccupante che non riguarda solo il nostro territorio. Al 31 luglio c’erano 42,6 milioni di ettolitri di prodotto a livello nazionale. pari al 6,9% in più rispetto allo stesso periodo dello scorso anno. .Ricevi le notizie de La Nazione su GoogleSeguiciDalle temperature roventi agli incendi che soffocano tutti noi e la natura circostante. E poi dai temporali al calo delle temperature che fanno respirare e danno ossigeno prezioso ai campi e alle vigne. Con il cambiamento climatico sempre più violento, agosto è un mese talmente pazzo che – mai presto come quest’anno – tante aziende anche del nostro territorio hanno già le uve in cantina da alcuni giorni. Ma se in Sicilia non è più una notizia, vendemmiare nella prima decade di agosto in provincia di Siena è un’anomalia segno di un cambiamento rivoluzionario. E il discorso vale non solo per le uve a bacca bianca ma anche alcune tipologie di uve rosse, compreso in alcune aree anche i primi grappoli di sangiovese.