Una nueva edición de Food Fest 2026 se acerca en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, el gran festival gastronómico en Capital Federal con entrada gratuita: ¿Cuándo y dónde será?Según la página oficial de Instagram del Food Fest BA (@foodfestba), se realizará durante cuatro jornadas de septiembre: los sábados 5 y 26, y domingos 6 y 27. Los carritos de comida estarán montados dentro del predio de La Rural (Avenida Santa Fe y Thames, CABA -acceso por Plaza Italia-), de 12 a 20 horas."Fin de semana ideal para visitar La Rural y almorzar, merendar o cenar en la Food Fest, ubicada en la pista central", detalla en la página oficial de Turismo del Gobierno de la Ciudad (Turismo.buenosaires.gob.ar). Y ahonda: "Con entrada libre y gratuita, vas a encontrar una fiesta para el paladar. Imperdible para fanáticos de la carne y de la cocina con fuego y del street food. Pero habrá cocina internacional, coctelería, cerveza artesanal, vinos. Y para los golosos, patisserie, helados, crepes, churrería, chocolates".Food Fest 2026: cómo fue el de mayo de este añoEl sábado 16 y domingo 17 de mayo en el mismo predio de La Rural, se realizó la primera edición de este 2026, y en esa oportunidad el festival contó con más 30 food trucks con una amplia variedad de opciones gastronómicas tanto para almorzar, merendar, como para cenar.Aquel evento también se realizó de 12 a 20 horas y el ingreso fue con entrada libre y gratuita. Al igual que se planifica para septiembre, en mayo se consiguieron los clásicos cortes de carne y las preparaciones a la parrilla típicas, pero también se sumaron propuestas de cocina internacional, coctelería, cerveza artesanal y vinos.Hubo opciones dulces como helados, crepes, churros, chocolates y patisserie. Algunos de las opciones gastronómicas presentadas en esa oportunidad y que pueden repetir en la próxima fueron:Ligre: focaccias.Savage: tacos, burritos y quesadillas.Austin Smoke House: ahumados.Todo Brasas: carnes y sándwiches ahumados.Jordanas: carnes al spiedo.Shami: shawarma.Tres Fuegos: asador.El Hornero: empanadas y locro.La Casona de Belgrano: osobuco y guisos.Camarão Market: frutos de mar.Fierro Dogs: salchichas alemanas.Shappa: choris y carnes.Mandu: cocina coreana.Mautino: milanesas.Sapore Squisito: chipá gourmet.La Leñita: empanadas tucumanasUria Raclette: raclette y sándwiches.Cremolatti: helados.Monter Cookies: cookies.Two Churros: churros y waffles.Isla Negra: postres.B2B: café de especialidad.Racine: café y pastelería.Yemas del Uruguay: alfajores y dulce de leche.Cordero Fans: burgers de cordero.Oggi Pasta: pastas.No es Soberbia: pastrón y ahumados.Yellow: hamburguesas.Aloha: papas y nuggets.Sabros: crispy chicken.Blest: cerveza artesanal.Sidra Txapela: sidra.Saravi Gin: gin.Taproom: tragos tirados.Taproom Drinks: vermú y cocktails.Valle del Indio: vinos.Festival Smoked, otra idea en Buenos Aires del Food FestLa cocina al fuego tuvo en este agosto (sábado 8 y domingo 9 pasados, también en La Rural con entrada gratuita) su homenaje en el Smoked Festival de Ahumados, de los mismos organizadores.Reunió a especialistas en BBQ y cocina al fuego, con platos inspirados principalmente en la tradición smokehouse estadounidense. Además de las carnes, hubo guarniciones típicas, opciones de pescados ahumados y una selección de postres clásicos norteamericanos.Entre las principales opciones estuvieron el brisket texano, ribs BBQ, pulled pork, pastrami y bondiola, además de sausages (salsas) artesanales.