Este fin de semana llega a la Ciudad de Buenos Aires el Festival del Sándwich, un evento ideal para quienes disfrutan de una de las comidas más populares y versátiles de la gastronomía.En su tercera edición, la propuesta reunirá opciones inspiradas en distintas cocinas del mundo, creaciones de autor y las preparaciones que se volvieron virales en las redes sociales.Con entrada gratuita en el Hipódromo de Palermo, el público podrá recorrer puestos y food trucks que ofrecerán más de 150 variedades elaboradas por cocineros y restaurantes especializados.Festival del Sándwich en el Hipódromo de Palermo: cuándo, a qué hora y cuáles serán las propuestas gastronómicas El Festival del Sándwich se llevará a cabo el sábado 13 y domingo 14 de junio en el Hipódromo de Palermo, ubicado en Av. del Libertador y Dorrego. El encuentro se realizará de 12 a 20, con entrada libre y gratuita, y contará con una amplia oferta gastronómica para todos los gustos. La propuesta estará organizada en torno a tres grandes ejes. Habrá sándwiches típicos de diferentes países. Los visitantes podrán probar sandos japoneses, baos chinos, paninis italianos, arepas colombianas, choripanes argentinos, falafel pita de Medio Oriente, croque-monsieur franceses, montreal smoked meat canadienses, vada pav de la India, toast skagen suecos, chivitos uruguayos, bocatas españolas, entre otras alternativas. Además, el festival incluirá una selección de sándwiches de autor, elaborados por restaurantes y bares porteños que se destacan por la originalidad de sus recetas, la combinación de ingredientes y la creatividad en el uso de distintos tipos de panes.También habrá espacio para los llamados sándwiches virales, aquellos que alcanzaron gran popularidad en redes sociales por sus ingredientes poco habituales, sus llamativas presentaciones o sus particulares formas de preparación. Entre ellos se podrán encontrar propuestas como el ribwich, el hattogu o pancho coreano y el chinchupán. Todos los locales que participarán del Festival del Sándwich en el Hipódromo de Palermo este fin de semanaMás de 30 locales fueron anunciado por los organizadores en la previa del evento que promete conquistar paladares: Austin Smoke House: pulled pork, ribwich y beef ahumadoMonter Cookies: galletas al estilo AmericanasTwo Churros: churrros, café y milshakesRabieta: cerveza artesanalTaproom: cocteleríaValle del Indio: vinosLágrima del Diablo: salsas picantesCabaña Los Hermanos: quesos y embutidosSanguchero: sándwiches de milanesa tucumanosDe Boca en Boca: arepas y pepitosHoly Bagel: bagelsKoko Bao Bar: baosJordanas: choripanesLa Casona de Belgrano: banh miAsado Campero: sándwiches de vacíoSancheto: sándwiches de autorSapore Squisito: chipanesa y chipanchosYellow: hamburguesas smashCremolatti: heladosIsla Negra: chocolateríaJulieta Harari: pasteleríaJotti: prensadosAmaranta: sándwiches de falafelKopán: pancho coreanoEl Botija: chivitos uruguayosLigre: focaccinosMautino: bocatas y montaditosShami: shawarmaPastron: sándwiches de pastramiQuechua: sánguches peruanosRobertinho: sándwiches de picañaSabros: crispy chickeRecibí en tu mail todas las noticias, historias y análisis de los periodistas de ClarínQUIERO RECIBIRLOSCSFin de semanaGastronomía