Un videoclip postat de Edmond Niculușcă, administratorul și co-fondatorul localului „La Mița Biciclista”, în care ironizează iubitorii de merdenele de la Patiseria Amzei a declanșat o reacție în lanț pe rețelele sociale, dar nu numai. Bucureștenii încearcă să transforme ironiile administratoului despre „margarina și spărtura de brânză” într-o contrareclamă. Ei cumpără merdenele de la „Nea Mihai” și merg să le mănânce chiar în fața localului „La Mița Biciclista”, aflat la aproximativ 150 de metri distanță.
Atacul unuia dintre administratorii localului a stârnit și o dezbatere: margarină versus unt în produsele de patiserie.
Raluca Chișbora, brutar la Dorbob Bakery, a explicat pentru HotNews ceva mai puțin cunoscut despre margarină, în timp ce un antropolog și jurnalist culinar a detaliat cum sunt făcute astfel de alegeri culinare.
Puteți deveni membru al HotNews Premium, dacă doriți să sprijiniți jurnalismul independent și – să nu ne ferim de cuvinte – dacă doriți să susțineți o presă europeană.
„Toți cunoaștem tipul acesta de om: e super convins că cea mai bună patiserie din lume e la nea Mihai, la colțul blocului. Pare că toată viața a gustat doar margarină și spărtură de brânză”, a spus Edmond Niculușcă într-un videoclip filmat chiar în fața patiseriei din Piața Amzei.
