19 sierpnia 2026, 16:51

Pomidory potrafią szybko stracić jędrność i apetyczny wygląd, szczególnie gdy kupimy ich więcej na zapas. Istnieje jednak zaskakująco prosty sposób, który może spowolnić te zmiany. Wymaga chwili i wykorzystania czegoś, co znajduje się w niemal każdym domu.

Grafika stworzona z wykorzystaniem AI

Latem pomidory często kupujemy w większych ilościach, ale nie zawsze udaje się zjeść je od razu. Te najbardziej dojrzałe po kilku dniach mogą zrobić się miękkie i pomarszczone. Dzieje się tak m.in. dlatego, że po zerwaniu stopniowo tracą wodę. Duże znaczenie ma przy tym niewielki ślad pozostający po szypułce. Jego zasłonięcie może sprawić, że warzywo wolniej wyschnie.

Zobacz wideo Nie tylko ogórki można kisić. Zobacz, jak przyrządzić pomidory kiszone