Nie robię już schabowych i mielonych. Kroję to w plastry, panieruję i chrupie na cały dom
4 czerwca 2026, 09:37
Co zrobić z dużą ilością świeżych pomidorów? Zamiast kolejnego sosu albo sałatki warto wrzucić grube plastry na patelnię i usmażyć je w chrupiącej panierce. Złocista skorupka, wyrazisty sos i prażony dodatek sprawiają, że zwykłe warzywo zamienia się w sycący obiad.
Grafika stworzona z wykorzystaniem AI
Czasem pomidory dojrzewają szybciej, niż da się je wykorzystać w codziennym gotowaniu. Jednego dnia trafiają do kanapek, następnego do sosu albo zupy, a mimo to na kuchennym blacie dalej leży cała miska czerwonych warzyw. Właśnie wtedy dobrze sprawdzają się mniej oczywiste przepisy, które pozwalają zrobić z nich coś konkretnego na obiad. Smażone plastry w chrupiącej panierce są sycące, dobrze komponują się z ziemniakami i nie wymagają długiego stania przy kuchence. Sporo smaku dodaje tutaj sezam z papryką oraz prosty sos z suszonych egzemplarzy.
