Parrott arriveerde donderdag al in Sevilla en poseerde daar met een shirt van zijn nieuwe club. De transfer was dan ook een kwestie van tijd.
Een transfersom van 20 miljoen euro betekent voor AZ geen recordtransfer, maar Parrott staat wel hoog op de lijst, die hieronder is te zien. Alleen Milos Kerkez, Vincent Janssen, Alireza Jahanbakhsh en Tijjani Reijnders leverden de Alkmaarders ooit meer op.
AZ nam Parrott in de zomer van 2024 over van Tottenham Hotspur, dat hem het seizoen ervoor aan Excelsior had verhuurd. De aanvaller groeide in Alkmaar direct uit tot een belangrijke speler. Hij kwam in totaal tot 51 doelpunten en 17 assists in 97 wedstrijden.
In afwachting van een transfer was Parrott de voorbije weken bij AZ reserve achter Mexx Meerdink. Ook onder meer West Ham United had interesse, maar die club pakte niet door. Parrott heeft bij Betis een meerjarig contract getekend. De Spaanse club komt dit seizoen uit in het hoofdtoernooi van de Champions League.
Parrott maakte eerder dit jaar internationaal naam door Ierland met een hattrick naar de finale van de play-offs om een WK-ticket te schieten. WK-deelname kwam er niet doordat Ierland in de finale van de play-offs verloor van Tsjechië.
