© Bernd Matthies Tagesspiegel Plus Der neue Guide Michelin zeigt dem Restaurant mit Blick aufs Brandenburger Tor erneut die kalte Schulter – ein kapitaler Irrtum, findet unser Kritiker. Stand: heute, 07:00 Uhr Sie nutzen Google? Sie können sich Artikel des Tagesspiegels in der Google-Suche nun bevorzugt anzeigen lassen. Mehr erfahren oder direkt aktivieren.Die Beschäftigung mit den Urteilen des geheimnistuerischen Guide Michelin führt alljährlich im Kreis herum. Was genau will der? Mag sein, dass die Tester diesmal Berlin ignoriert haben, weil die Stadt nicht – wie Frankfurt – eine sechsstellige Summe für die Gala stiften mochte. Aber ganz von der Hand zu weisen ist ja nicht, dass die hiesige Gastronomie momentan nur noch bei Streetfood Ehrgeiz zeigt und das Bestehende bestenfalls verwaltet.showPaywall:trueisSubscriber:falseisPaid:true