Cae la demanda y el engorde del ganado para exportar reduce la oferta Disminuyó a 46,3 kilos por habitante al año: el nivel más bajo en más de 20 años. Un retroceso del 9,4% interanual, lo que representa 4,8 kilos menos por persona.19 de agosto de 2026 - 22:00Copiar enlaceCopiar enlaceCompartir en XXCompartir en BlueskyBlueskyCompartir en FacebookFacebookCompartir en LinkedinLinkedinCompartir en WhatsAppWhatsAppCompartir en TelegramTelegramCompartir por mailMailMientras los mostradores locales pierden volumen, las exportaciones mantienen una tendencia al alza. Carolina Camps