Enfermera SaturadaActualizado Domingo,
agosto
01:02Los podcasts sobre salud, y los videos para redes creados a partir de ellos, se multiplican como setas. Esto a priori no tiene por qu� ser nada malo, siempre es positivo hablar de salud y cualquier formato es v�lido para hacer divulgaci�n, el problema es que en un n�mero considerable de ellos la pseudociencia ha encontrado un espacio donde asentase c�modamente. Prueba de ello es uno de los mensajes m�s repetidos durante este verano: el agua no hidrata adecuadamente y por eso necesitas a�adirle sal de mesa antes de beberla.Cuando pensaba que ya ninguna afirmaci�n absurda sobre salud pod�a sorprenderme, me encuentro con esto."El agua no aporta sales minerales" FALSOAl agua potable que bebemos a diario, ya sea embotellada o del grifo, estos nuevos gur�s de la salud le llaman "agua simple" porque seg�n ellos carece de los minerales necesarios para el buen funcionamiento del cuerpo humano. No es que los contenga en poca cantidad, es que directamente afirman que no tiene ninguno, solo agua, y por eso recomiendan a�adirle sal de mesa.Pero basta con visitar el lineal de agua embotellada de cualquier supermercado y ponerse a revisar las etiquetas, donde veremos que en el apartado de composici�n qu�mica habla de residuo seco y de las diferentes cantidades de sales que contiene: sodio, magnesio, calcio, fl�or, bicarbonatos, cloruros...Con el agua del grifo ocurre exactamente lo mismo, aunque para consultar su composici�n tendremos que buscarla en la p�gina del servicio de aguas de nuestra localidad."Cuando sudamos perdemos electrolitos y por eso hay que a�adir sal" FALSOSi analiz�semos una gota de sudor ver�amos que el 99% de su composici�n es agua, y el porcentaje restante lo componen sales como el sodio, el cloruro, el potasio... por tanto s� es cierto que cuando sudamos perdemos agua y electrolitos, pero eso no justifica que debamos a�adir sal al agua que bebemos para rehidratarnos porque como ya hemos visto ya contiene todos esos minerales. Adem�s, a trav�s de la alimentaci�n, tambi�n conseguimos un buen n�mero de ellos en cantidades m�s que suficientes.Las pastillas con electrolitos, �son recomendables?En las tiendas para deportistas suelen encontrarse pastillas efervescentes o monodosis en polvo para a�adir al agua que contienen vitaminas, minerales y edulcorantes. Por lo general suele tratarse de bicarbonato de sodio, cloruro de potasio, magnesio, carbonato c�lcico y vitaminas como la B2, la B6 y la C.Este tipo de productos est�n indicados para grandes deportistas tras una competici�n, para ayudarles en su recuperaci�n muscular y en su hidrataci�n. Hablamos por ejemplo de pruebas exigentes como el ciclismo o el triatl�n, en las que el deportista puede llegar a alcanzar picos de hasta tres o cuatro litros de p�rdidas de sudor cada hora. En esos casos s� puede ser positivo el uso de estos productos.�Y si tienes diarrea o v�mitos severos?La p�rdida de l�quidos por enfermedad puede llegar a ser muy peligrosa especialmente en ni�os o ancianos, por lo que es esencial una buena reposici�n con agua con un extra a�adido de electrolitos por las grandes p�rdidas que se producen.Para ello recurriremos a soluciones de farmacia listas para disolver en agua y que contienen principalmente glucosa, cloruro pot�sico, cloruro s�dico y citrato tris�dico que ayuda a corregir la acidosis.
