Stand: 15.08.2026 • 18:15 Uhr
Bis zu fünf Tassen Kaffee am Tag gelten für die meisten gesunden Erwachsenen als unbedenklich - möglicherweise sogar als gesund. Was die Forschung zu Herz, Diabetes und Pestizidrückständen zeigt.
Von Doris Tromballa, BR
Seit mehr als 150 Jahren werden Kaffee und seine Wirkung wissenschaftlich untersucht. Sein Ruf hat dabei mehrfach gewechselt: Mal galt Kaffee als ungesundes Laster, mal als möglicher Schutzfaktor. Jetzt hat die American Heart Association (AHA) den Forschungsstand neu bewertet - insbesondere zur Herzgesundheit.
Kaffee und das Herz-Kreislauf-Risiko
